90% 中国乳糖不耐症

外国のメディアは、中国が世界の最も困難な場所チーズかもしれないと言います。 数十年、中国の主流と食事なしこのバター、牛乳、チーズ無しでも乳製品は、すべてではありません。
アメリカ合衆国によると、ニューヨーク ・ タイムズ、6 月 30 日と 90% の人々 が (のために低ラクターゼ酵素分泌、ない全消化母乳または非感染性下痢によって引き起こされる乳糖) 乳糖をあることいいます。 5 年前、劉始めたときに、小さなチーズ専門店、唯一の 2 つの客室があり、郊外の”の人々 は、’ この奇妙な臭いものは何ですか? ‘”彼は回想します。 「やるべきこと、何を食べるか? ”

最初、ブルース ・劉ショップ (ヌメア) の弟 luoting (crottin)、kamengbeier (カマンベール) および DOM (トムチーズ)、中国の消費者が困惑している – 需要の他のヨーロッパの高級より豊かな中のチーズします。 今、劉の店販売 33 ポンド (約 14.9 kg) の日、チーズの彼のビジネスがさらに良くなります、中国の人々 このようなものがよく、知っていることを願います。
レポートは、中国の人々 が本当にチーズが間接的な方法-アメリカのファーストフードの成長趣味を通じて詳細と述べた。 推定、各中国都市居住者週に少なくとも一度ファストフードを食べアメリカ本土中国のピザハットほぼ毎日新しい店をオープンします。

コースのピザのチーズ。 ニュージーランド大手乳製品メーカー フォンテラ最高経営責任者 Xiao·shipiersi は、アジア全体でピザの人気を押し上げたチーズ需要と述べた。 市では、大規模なスーパー マーケット開始チーズの大きな作品を展示します。 しっかりした yingminte データ 2009 年から 2014 年までに中国のチーズ輸入市場調査によると 70% 増加しました。

中国は一度チーズが野蛮人の食べ物であることを考えたことを報告します。 今この汚名はもう存在しない、しかし、多くの消費者は別の問題。
「私はそれは私が脂肪になることを恐れて」北京在住 32 歳趙林 (声) と述べた。 「健康はありません。 ”

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